【瓶詰め後20年以上熟成させて飲み頃になったものを蔵出しリリース!生産者のこだわりが感じられるワインです!】ワインはオレンジがかった深い赤色で、熟したリンゴ、ドライフルーツやキノコ、落ち葉といった熟成感溢れる香りが漂います。長期熟成を経て渋味が落ち着き、飲みやすいワインに仕上がっていますが、一方で余韻は長く続き、綺麗に熟成できていると言えるでしょう。生産者であるロバート・アンポーは、ワインの樽熟成が終わり、瓶詰めした後も何年・何十年もカーヴ(貯蔵庫)で熟成を重ねてから、飲み頃になったものを蔵出しリリースしています。今回はその貴重なワインを本数限定で入荷することができました。
オススメ度 4.1点
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